DESCRIERE PRODUS

VegetarianBifidobacterium bifidumHH-BB27 este o specie bacteriană din genul Bifidobacterium. Este una dintre cele mai comune bacterii probiotice care pot fi găsite în corpul mamiferelor, inclusiv al oamenilor. Deoarece nu se utilizează material de origine aminală în producție, acest probiotic este potrivit pentru vegetarieni.

SPECIFICAȚII

Numele tulpinii	Bifidobacterium bifidum	Numărul tulpinii	HH-BB27
Potenta	100 miliarde ufc/g	Identificarea genelor	da
Depozit	CCTCC	Certificare	ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALAL/KOSHER/FDA
Ambalare	500g, 1kg sau 5kg per pungă de folie	Depozitare	-18 grade pentru o perioadă lungă de timp, 2-8 grade pentru o perioadă scurtă de timp

INDICATORI TEHNICI

Articole		Specificație
1) TraiesteBifidobacteriumbifidum potenta		Mai mare sau egal cu 1.0×10¹¹CFU/g
2) Conținutul de apă		Mai mic sau egal cu 8,0 procente
4) Coliforme		Mai mic sau egal cu 10 CFU/g
5) Mucegaiuri, drojdii		Mai mic sau egal cu 10 CFU/g
6) Bacteriile patogene		Negativ
7) Metale grele	Plumb (Pb)	Mai mică sau egală cu 1 ppm
	Arsenic (As)	Mai mic sau egal cu 0,5 ppm

CERCETARE RELEVANTA

Numele tulpinii

Identificare

Depozitul nr.

Sensibilitatea la antibiotice

Rezistență la acizi și săruri biliare

Stabilitate

Sistem de calitate

B.bifidumHH-BB27

ARNr 16S

Terminat

SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/

HACCP/HALAL/

KOSHER/FDA

TOLERANTA LA ACID

Rezistenta la aciziBifidobacterium bifidumPulberea HH-BB27 a fost efectuată fie la pH=2.0 și la pH=3.0 timp de până la 4 ore. Enumerarea microbiană aBifidobacterium bifidumHH-BB27 ar trebui să fie efectuat nu mai des decât la punctele de timp inițiale (ca control), 1 oră, 2 ore și 4 ore. Figura 1 ilustrează acest lucruBifidobacterium bifidumHH-BB27 poate supraviețui în condiții de pH scăzut, ceea ce înseamnă că această tulpină are o rezistență bună la acizi.

Fig 1. Rezistenta la acizi aB.bifidumHH-BB27

TOLERANȚA SĂRURILOR BILIARE

Rezistenta la sare biliara aBifidobacterium bifidumPulberea HH-BB27 a fost efectuată fie la 0,2%, fie la 0,3% sare biliară timp de până la 4 ore. Enumerarea microbiană aBifidobacterium bifidumHH-BB27 ar trebui să fie efectuat nu mai des decât la punctele de timp inițiale (ca control), 1 oră, 2 ore și 4 ore. Figura 2 ilustrează acest lucruBifidobacterium bifidumHH-BB27 poate supraviețui la concentrație mare de sare biliară, ceea ce înseamnă că această tulpină are o rezistență bună la sărurile biliare.

Fig 2. Rezistenta la sarurile biliare aB.bifidumHH-BB27

STABILITATE LA DEPOZITARE

Bifidobacterium bifidumPulberea HH-BB27 a fost sigilată în pungă de folie de aluminiu, menținută la grade -18 timp de 24 de luni pentru un test de stabilitate pe termen lung. Enumerarea microbiană aBifidobacterium bifidumHH-BB27 ar trebui să fie efectuat nu mai des decât la punctele de timp inițiale, 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 de luni. Conform Fig. 3, potența deBifidobacterium bifidumPulberea HH-BB27 a fost 2,41 x 10¹¹CFU/g. După o perioadă de depozitare de 24 de luni, potența pulberii a fost de 1,97×10¹¹CFU/g. Înseamnă că această tulpină poate rămâne stabilă mult timp dacă este păstrată la temperatură scăzută.

Fig 3. Stabilitatea la depozitare aB.bifidumHH-BB27

BENEFICII PENTRU SĂNĂTATE

Activități împotrivaH.pylori

Helicobacter pyloriinfectia apare atunci candH. pyloribacteriile vă infectează stomacul. Acest lucru se întâmplă de obicei în copilărie. Complicații asociate cuH. pyloriinfectiile includ ulcere, inflamatie a mucoasei stomacului, chiar si cancer de stomac. În experimente, am constatat căB.bifidumHH-BB27 poate inhibaH.pyloricreșterea și aderarea acesteia la mucusul intestinal.