Bifidobacterium bifidumeste un probiotic important în intestinul uman . mai mult de 40 de specii au fost descoperite până acum . Printre ele, următoarele tipuri au fost studiate mai mult și sunt strâns legate de sănătatea umană:
1. Bifidobacterium longum: Una dintre cele mai frecvente specii, găsită pe scară largă în intestinele adulților și sugarilor, cu funcții precum reglarea imunității și ameliorarea inflamației .
2. Bifidobacterium infantis: colonizat în principal în intestinele sugarilor, contribuind la descompunerea oligozaharidelor în laptele matern și la promovarea digestiei pentru sugari și a dezvoltării imunitare .
3. Bifidobacterium breve: Găsită în mod obișnuit în intestinele sugarilor și adulților, susține funcția de barieră intestinală și poate îmbunătăți simptomele de constipație și alergie .
4. Bifidobacterium bifidum: Cea mai timpurie specie descoperită, care poate inhiba creșterea agenților patogeni și menține echilibrul florei intestinale .
5. Bifidobacterium animalis: inclusiv bifidobacterium animalis subsp . lactis, care este extrem de rezistent la acid și este adesea utilizat în produsele lactate fermentate .
