Iaurtul conține o cantitate mare de probiotice. Iaurtul de băut poate, într-adevăr, să umple probioticele și să mențină sănătatea intestinală. Cu toate acestea, bazarea doar pe iaurt de băut pentru a suplimenta probioticele este o singură metodă și tipurile de tulpini obținute sunt insuficiente.
În primul rând, probioticele comune adăugate la iaurtul fermentat disponibil comercial includ Streptococcus thermophilus și Lactobacillus bulgaricus. Unele iaurturi adaugă și Bifidobacterium și Lactobacillus acidophilus. Aceste probiotice pot promova digestia, pot preveni diareea și constipația și pot promova sănătatea intestinală. Cu toate acestea, odată cu progresul tehnologiei și al cercetării și dezvoltării, funcțiile probioticelor au fost exploatate pe scară largă. Diferite tipuri de tulpini de probiotice, cum ar fi anti-alergice, pierderea în greutate, scăderea tensiunii arteriale, scăderea zahărului din sânge și întărirea oaselor au fost descoperite treptat și verificate cu succes. Se poate observa că rolul probioticelor Utilizările sunt deja foarte largi. Probioticele comune din iaurt nu mai pot satisface nevoile multor oameni.
În al doilea rând, activitatea probiotică din iaurt nu este ușor de conservat. Iaurtul contine multa apa, iar probioticele vor intra intr-o stare activa atunci cand intalnesc apa. După starea activă, probioticele vor muri adesea în număr mare. Ca urmare, beau mult iaurt și adesea nu suplimentez suficiente probiotice. Acesta este unul dintre motivele pentru care iaurtul are o perioadă scurtă de valabilitate. Prin urmare, iaurtul trebuie păstrat adesea la frigider.
Depozitarea produselor probiotice din pudră are adesea avantaje față de iaurt. Luați ca exemplu produsele probiotice ale biotehnologiei probioway. Probioticele Probioway folosesc tehnologia de liofilizare și tehnologia de 5-încorporare a straturilor, astfel încât bacteriile să fie într-o stare de repaus. Ambalajul exterior este o pungă din folie de aluminiu PET-CPP cu termoetanșare bună, non-toxică și inodoră, care poate păstra probioticele la temperatura camerei timp de cel puțin doi ani. Luând ca exemplu 2 grame de probiotice per pungă, pe durata termenului de valabilitate, numărul de bacterii active din fiecare pungă este menținut la peste 10 miliarde.
În concluzie, consumul zilnic de iaurt este benefic pentru organism și este, de asemenea, o modalitate bună de a suplimenta probioticele. Dar dacă doriți să suplimentați probioticele într-o cantitate suficientă pentru a viza un anumit efect, trebuie să luați și produse probiotice specializate.