Pentru a menține echilibrul microecologic al florei intestinale, oamenii pot lua suplimentul de probiotice sau prebiotice. Cu toate acestea, vitalitatea probioticelor nu este ușor de întreținut (a fost distrusă atunci când trece prin tractul digestiv) și colonizează tractul gastro-intestinal. Dezavantaje, cum ar fi capacitatea slabă și timpul scurt de ședere. Prebioticele depășesc aceste deficiențe și devin un lider în regulatorii de echilibru microecologic intestinal.
Prebioticele sunt ingrediente alimentare care pot fi fermentate selectiv pentru a îmbunătăți în mod specific compoziția și activitatea microbiotei intestinale, care este benefică pentru sănătatea gazdei. Prin urmare, prebioticele trebuie să îndeplinească următoarele 4 condiții:
În partea superioară a tractului gastro-intestinal nu este nici hidrolizat, nici absorbit;
Poate stimula doar selectiv creșterea și reproducerea bacteriilor benefice (Bifidobacterium etc.) în intestinul gros sau poate activa funcțiile metabolice;
Poate îmbunătăți compoziția și cantitatea florei intestinale care sunt benefice pentru sănătate;
Poate juca un rol în îmbunătățirea stării de sănătate a corpului gazdă.